200 г
Говяжий люля, обёрнутый тонкими ломтиками бастурмы. На огне бастурма становится хрустящей и пряной, а люля под ней остаётся сочным. Яркий, ароматный вкус — сочетание вяленого мяса и мангала.
Доставка по Нижнему Новгороду или самовывоз: пр. Кирова 10Б. Условия доставки
Рубленая говядина с луком, зирой и чёрным перцем. Формуем люля вручную прямо на шампуре и жарим на углях, чтобы фарш остался сочным и сохранил весь сок. Классика, которую заказывают чаще всего, — с лавашем и соусом.
Рубленое куриное мясо с зеленью и специями. Лёгкий и нежный люля с золотистой корочкой и мягкой, сочной серединой. Отличный выбор для тех, кто любит курицу, и для детей.
Авторский люля из курицы с шампиньонами и сливочным сыром внутри. Пока он жарится на углях, сыр плавится, а грибы отдают аромат — внутри получается тягучая грибная начинка. Сочный, нежный и непохожий на обычный люля.
Рубленая баранина с курдюком, луком и зирой — настоящий кавказский люля. Курдюк делает фарш особенно сочным, а угли дают глубокий дымный вкус. Насыщенно, пряно и по-настоящему — для любителей баранины.
